订阅包饺子面怎么和面
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-15【导读】：
饺子是必不可少的节日饭，每年农历冬至这天，不论贫富，家家户户都有吃水饺的习惯。饺子面怎么和呢？下面以我的经验给大家示范一下。工具/原料more饺子面粉 (适量)水(少量)鸡蛋(一个)盐(少量)方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
将面粉里加入少许盐，饺子粉或普通面粉都行；
2/9再放入一个鸡蛋清；
3/9用凉水开始和面，先加入少量水，将面粉和成面疙瘩；
4/9再将面疙瘩按压在一起，揉面要用力；
5/9将面揉成一个面团；
6/9再把面团上面用手蘸有点水，再继续揉；
7/9反复2-3次后，面团就没有干面疙瘩了；用锅盖盖住，防止水分蒸发，醒30分钟左右；
8/9看这是醒好的面。
9/9将面搓成小面子剂，就可以包饺子了。
注意事项用锅盖盖住，防止水分蒸发，醒30分钟左右
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