如何在家做简单的南瓜鸡蛋虾皮水饺
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-15【导读】:
南瓜鸡蛋虾皮水饺用材普通,简单易做,在家简单的烹饪就能感受青南瓜的小清新。下面让我们一起来学习如何简单制作南瓜鸡蛋虾皮水饺吧。工具/原料more面粉(300g)青南瓜(300g)虾米(一把)鸡蛋(3颗)芝麻香油适量橄榄油适量盐适量鸡精适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
面粉中放入一颗鸡蛋搅匀,加清水,用筷子搅成絮状,用侨罪沫水和成面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

南瓜擦丝,加少许盐,攥干水份诸之。鸡蛋炒熟,虾皮用温水略泡。将鸡蛋和虾皮放入南瓜中,加芝麻香油,橄榄油,盐,鸡精拌匀。

将面团取出揉匀,切成一个个小剂子,开始包饺子。

锅中烧开水,放入饺子,水开后,浇一小碗凉水,因为是素馅,所以浇两次水即可。

香著泥喷喷的饺子出锅啦,用时1.5个小时,全家人晚饭解决掉啦。

喜欢葱的,可以将葱切碎加到馅里。
炒鸡蛋时,等鸡蛋在锅中略凝固,用筷子快速划开,可以直接放入南瓜馅中不用再切碎。
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