订阅芋头蒸鸡的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-15【导读】：
喜欢粉糯的芋头，像荔浦芋头。除了可以清蒸外，也可以用来蒸排骨或者蒸鸡。工具/原料more大芋头(1个)鸡肉(1/4只)豆瓣酱1大勺料酒少许胡椒粉少许淀粉少许姜2片蒜3瓣酱油少许方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
大芋头去皮。
2/6去皮后的芋头切成块状。
3/6鸡肉加盐、料酒、胡椒粉、酱油腌制10-20分钟。
4/6将腌制好的鸡肉跟芋头块放一起，加入少许盐、糖、淀粉、姜末蒜末，以及一大勺豆瓣酱，搅拌均匀。
5/6将搅拌均匀的芋头鸡肉放入蒸锅中，蒸15-30分钟。
6/6待芋头能用筷子戳穿就可以收锅了。
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