鲍鱼怎么去内脏
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-20【导读】:
鲍鱼怎么去内脏方法/步骤1/3分步阅读
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鲍鱼去内脏洗鲍鱼清洗鲍鱼去内脏
鲍鱼的肉体和贝壳之间连接的部分叫贝柱;在贝柱边上有一团水滴型的阴影则是内脏所在的位置。

对鲍鱼去壳取肉,要知道内脏和贝柱的大体位置,以便稳准狠地下刀子,以免弄破内脏。

鲍鱼的嘴巴在鲍鱼身体比较窄的一端,有一条食胃管,十分影响咀嚼的口感,也是需要摘除的。

鲍鱼壳子上和离壳子较近的肉里常会有一些海藻,腥味很重。

弄一点盐来搓一搓。

用牙刷鲍鱼来个彻头彻底的大清洗。

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