今天带来的是墨西哥牛肉塔克,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more青辣椒彩椒(30克)洋葱碎(30克)牛排(1块)盐、黑胡椒(少许)苦菊卷 番茄(少许)玉米面白面(各150g)鸡蛋(三个)牛奶(250g)酸奶(半盒)牛油果(1个)低脂沙拉酱(10克（个人口味酌情增减）)盐(少许)柠檬(半个)白糖(一汤勺)方法/步骤1/7分步阅读

先做蔬菜沙拉：西红柿，洋葱，彩椒，青椒切小丁，苦菊切碎，放入两汤勺沙拉酱，适量海盐黑胡椒拌匀。

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牛肉果一个捣碎放入少量盐，放入半盒酸奶拌成牛油果酱。

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牛排切成条，锅里放入适量黄油煎熟，放入黑胡椒酱拌匀盛出备用。

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下面做塔克皮，也可以买现成的。玉米面白面各150g，放入一汤勺白糖，三个鸡蛋，250g牛奶拌成酸奶一样的糊糊。

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电饼铛调煎蛋模式，放一汤勺面糊摊成薄饼，煎至两面金黄就行了。

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煎好的饼放再铁架子定型。

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塔克皮夹上牛肉，蔬菜沙拉，放入牛油果酱美味极了。还做了个鲜虾塔克，下次发菜谱。