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    糖醋排骨的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-21
    【导读】:
    糖醋排骨(懒人版)的做法工具/原料more排骨(2条)姜(4.5片)盐(5克左右)酒(1勺)生抽(2勺)白糖(3勺)醋(4勺)水(5勺)方法/步骤1/13分步阅读

    排骨加入姜片、盐,料酒,焯水~

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    煮开的时候会出现浮沫,可以多煮一会儿~

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    排骨焯水的过程中,可以先来调个汁~切记用同一个器皿量~(1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺醋、5水)白糖也是平勺哦~

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    排骨我大概煮了8-10分钟左右,接着捞出、洗净、沥干备用~

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    锅里倒油,不用太多(排骨里也会熬出油)~

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    倒入排骨翻炒~

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    炒至稍微金黄色就可以倒汁了~

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    搅拌均匀,连同白糖一起倒进去哦(´-ω-`)

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    大火烧开,盖上锅盖关小火收汁~

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    这是10分钟左右的样子,注意要时刻搅拌以免糊锅~(每个人家的煤气火量大小和锅的厚度不一样,所以烧的时候不要走太远,以免糊锅,)

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    这是二十来分钟的样子,看~收汁收的差不多了,可要出锅了~(在烧下去就要焦咯)

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    看着是不是流口水了~是不是炒鸡简单,而且还炒鸡下饭哦~

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    完成啦!在撒点白芝麻装饰一下,有没有好看了点,嘻嘻(。・ω・。)ノ♡

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