冬瓜炖猪肘子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-21【导读】:
冬瓜炖猪肘子工具/原料more猪肘子(1个)冬瓜(200g)姜片葱段适量盐少许鸡精少许料酒适量香菜段适量方法/步骤1/5分步阅读
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猪巨诸袭肘激追子,洗净,剁成小块,入沸水焯掉血水。

冬瓜去皮去籽,洗净,切成大块备用。

锅内放适量水,放肘子、姜片、葱段、料酒,大火烧沸,小火炖2个小时。

撇去浮沫,放珠瞧冬瓜块,再炖30分钟,至冬瓜软烂。

放盐、鸡精调味,出锅放香菜段。

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