空气炸锅炸鸡腿
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-21【导读】:
想吃油炸但是又不想高热量的可以一试该文章来自豆果美食达人作者喂胖墩儿的A计划工具/原料more鸡腿(2个)鸡蛋(1个)步骤1/12分步阅读鸡腿泡出血水后,划花刀,方便入味
2/12加入姜片、蒜、盐、料酒、生抽、耗油、黑胡椒、花椒粉、适量蜂蜜、一个鸡蛋,抓匀,然后倒入适量橄榄油,让调料包裹进肉里边
3/12最后加入纯牛奶,稍微搅匀,
4/12保鲜膜封起来放冰箱冷藏一夜
5/12冷藏好的鸡腿放入裹粉中,使鸡肉充分粘匀裹粉。(我是用的炸鸡排的裹粉,没有的话可以用面粉和淀粉混和着来用)
6/12均匀裹上
7/12沾了裹粉的第一遍过一下水,然后粘取第二遍裹粉
8/12第二遍
9/12粘好粉的鸡腿静止五分钟
10/12放入空气炸锅,200℃、25分钟,记得中间翻一次面
11/12完成
12/12咬下去还爆汁水,快学起来吧












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