手工巧克力的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-22【导读】:
一小时搞定情人节手工巧克力的做法工具/原料more黑色香草味纯可可脂巧克力币(100g)红色西瓜味纯可可脂巧克力币(100g)白色牛奶味DIY巧克力笔(1支)繁花似锦硅胶巧克力模具(1个)心形巧克力模(6只)加厚裱花袋(若干)油纸托(一叠)方法/步骤1/7分步阅读
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把适量巧克力币放进裱花袋里面,扎上口,进不去水就好,扎太紧里面有气会浮在水面上。我才不会告诉你们刚开始的时候忘记照相,这张是第三袋的时候补拍的呢⊙▽⊙

水烧热,木有温度计,以手放进去烫手必须马上拿出来为宜,大约五六十度。关火把水放在安全的地方,把裱花袋浸入。tip:边上的巧克力会先融化,一定要用手捏一捏确定所有的巧克力币全部融化为液体

裱花袋拿出来擦干水(很重要,不然会往下流),头部剪一个小口,拎着往模具里面倒,不用挤,自然流出最好。一个模子满了就捏住口,转移下一个阵地^O^

把红色的巧克力币按照上面的步骤再来一遍,懒人如我,水都没有重新加热,一直用同一盆,不值得大家学习哈:-P前面一张有一个模子和两颗心都是一半黑色巧克力,在冰箱里冷冻了十分钟,拿出来已经基本凝固,就在上面再挤红色(化了好像粉色)巧克力液,居然还玩了把双层巧克力。。。

脱模!完成之后进冰箱冷冻室~其实是有人说冷藏有人说冷冻,不过这台冷藏室太串味我就直接冷冻了;有人说俩小时还有人说一宿,这个嘛…以能弄下来为准吧…

把巧克力笔也同样浸在热水中,然后就可以写字啦,原谅我第一次写,噗噗的,写的好烂T^T总之能看出来是LOVE就好啦

成品就是这样啦~~~

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