干锅鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-27【导读】:
干锅鱼想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一下吧工具/原料more鱼肉适量洋葱适量尖椒适量食盐适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量淀粉少许黄酒适量胡椒粉适量麻油适量br方法/步骤1/6分步阅读
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6/6盖上盖,中火烧7--8分钟,就可以点燃小炉子,把锅仔移到上面,边烧边吃了
干锅鱼
鱼肉切块,抹干水分,放入盐、黄酒、胡椒粉、麻油、酱油入味

葱切段、姜切片、尖椒切段、洋葱切块



锅中加油,油可以多放点,干锅嘛,不放水,就靠油了,

然后冷油下蒜瓣、姜片、葱段,不用翻炒,直接把腌好的鱼块放在上面,这样不会粘锅底。

最后在上面放上青椒和洋葱


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