订阅曲奇饼干怎么改良
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-27【导读】：
曲奇饼干（适合我自己烤箱的改良版）工具/原料more黄油(200g)鸡蛋(100g)面粉 (330g)细砂糖35g糖粉65g方法/步骤1/9分步阅读
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黄油切小块室温软化，千万不要化成液体!
2/9打蛋器打至顺滑
3/9加入糖粉和细砂糖，打蛋器打到顺滑，体积稍稍膨大
4/9分三次加入鸡蛋液，打至颜色发白，体积膨大!
5/9筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌至没有干粉即可。
6/9将裱花袋装好裱花嘴，套到一个深的杯子里面，将饼干糊糊倒进去。
7/9挤好，中间留一些间隔。放入预热好的烤箱，中层190℃10分钟。
8/9巧克力味的就用30-45克的可可粉代替等量的低筋面粉混合过筛。其余的原料与步骤不变。
9/9抹茶味的用15-20克的抹茶粉代替等量的低筋面粉混合过筛。其余的原料与步骤不变。
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