面包是大家生活中常吃的食物，老少皆宜，但是做好面包是不容易的，那么怎么做花式面包呢？一起来学习吧。工具/原料more高筋面粉(250g)牛奶(120ml)低筋面粉(10g)蜂蜜(30g)酵母3g鸡蛋1个细砂糖58g盐3g熟白芝麻5g玉米油1勺清水30ml方法/步骤1/12分步阅读将高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋液、细砂糖、盐加入碗中，混合均匀。2/12盖上保鲜膜，置于温暖处发酵至两倍大。3/12将发酵好的面团揉成长条，用刀切成8等份。4/12盖上保鲜膜，静置松弛15分钟。5/12将低筋面粉、熟白芝麻、细砂糖、玉米油混合均匀制成脆底材料。6/12取出面团，压扁，擀成牛舌状，卷起。7/12对半切开，底部沾清水，沾脆底材料。8/12烤盘刷油，均匀码入烤盘，再次置于温暖处发酵至2-3倍大。9/12发酵好的面团，表面刷蛋液，撒上白熟芝麻。10/12放入预热好的180度的烤箱烤制20-25分钟。11/12取出，刷上蜂蜜水。12/12这样美味的花式面包就做好了。