椰香红豆手撕面包的做法,味道好极了!
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-28【导读】:
椰香红豆手撕面包怎么做好吃?椰香红豆手撕面包的家常菜做法有哪些?小编为您提供了椰香红豆手撕面包的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好...工具/原料more参见步骤(适量)方法/步骤1/21分步阅读面粉加入盐巴白糖搅拌(红豆可以加水泡上)
2/21椰汁稍微温热加酵母融化加入面粉中
3/21面粉揉搓成光滑面团
4/21黄油融化加入光滑面团,继续揉搓,让黄油充分融入面团,最后揉搓至面团完全扩展
5/21揉搓后面团放置温暖处发酵
6/21面团发酵期间把泡着的红豆放入高压锅加水压制30分钟(水放到食指的第二节)
7/21压熟的红豆放入搅拌机加水搅拌成泥
8/21搅拌好的红豆沙有点水分
9/21油锅下油烧热
10/21倒入红豆翻炒片刻(中火)
11/21加入红糖翻炒
12/21慢慢翻炒至水分收干(这个需要耐心啊)
13/21起锅装保鲜盒备用(多了也没关系,月饼蛋糕都能用上)。
14/21把发酵好的面团取出擀成2mm厚的面皮
15/21在面皮上抹上豆沙馅
16/21像叠被子一样叠起
17/21对折,不要露出馅
18/21再对折
19/21稍微压平切成差不多大的条状
20/21放置烤箱发酵至两倍大(切口朝上)
21/21发酵好的面团送入180度预热5分钟的烤箱,转165度烤制35分钟,就可以啦!





















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