如何做出好吃的红枣北芪蒸鸡
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-28【导读】:
好吃的红枣北芪蒸鸡工具/原料more鸡肉(600克)红枣(100克)北芪(10克)姜(15克)油10克盐15克玉米淀粉10克酱油12克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将食材准备好

鸡肉洗净剁成小块,北芪洗净,红枣洗净去核切成小块,姜切小片

将北芪、红枣、姜片、盐、油、玉米淀粉、糖、酱油、料酒加入鸡肉里抓匀放置腌制半小时


将腌制好的鸡肉均匀摆在盘中

放入蒸锅中蒸20分钟

出锅均匀撒上葱花装饰即可

小块鸡肉一般蒸15分钟是刚刚好,很肉质嫩滑,口感很好,蒸时间太长鸡肉会变老、变柴,吃起来口感觉干硬。如果大块的可相对延长一点蒸的时间
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