订阅宫保皮蛋怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-13【导读】：
宫保皮蛋是一道外酥里嫩的美食，食材主要是皮蛋，下面本篇介绍怎么做宫保皮蛋，做法简单易学，主要通过油炸皮蛋，加入宫保汁翻炒而成。工具/原料more黄金皮蛋 (5个)熟花生 (40克)干淀粉 (50克)干辣椒 10克 蒜 3瓣小葱 2根 陈醋 25克糖 5克白胡椒粉2克大葱 5克生抽 5克水淀粉 15克盐2克方法/步骤1/12分步阅读黄金皮蛋用细线切半。
2/12切成四瓣。
3/12碗里倒入生抽、陈醋、盐、白糖、水淀粉、白胡椒粉，搅拌均匀，调成宫保汁。
4/12皮蛋表面粘上淀粉。
5/12平底锅烧油，放入皮蛋。
6/12煎到表面金黄。
7/12捞出，放在盘子备用。
8/12起锅烧油，放入干辣椒、姜片和蒜片，翻炒出香味。
9/12放入皮蛋和宫保汁。
10/12翻炒均匀。
11/12出锅前，加入一把熟花生和小葱。
12/12出锅装盘，宫保皮蛋已经做好了。
2/12切成四瓣。3/12碗里倒入生抽、陈醋、盐、白糖、水淀粉、白胡椒粉，搅拌均匀，调成宫保汁。4/12皮蛋表面粘上淀粉。5/12平底锅烧油，放入皮蛋。6/12煎到表面金黄。7/12捞出，放在盘子备用。8/12起锅烧油，放入干辣椒、姜片和蒜片，翻炒出香味。9/12放入皮蛋和宫保汁。10/12翻炒均匀。11/12出锅前，加入一把熟花生和小葱。12/12出锅装盘，宫保皮蛋已经做好了。 版权声明：
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