订阅豆浆机肉皮冻的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-29【导读】：
比起传统锅煮皮冻，豆浆机做皮冻不仅简单省事，而且颜值更高哦。厨娘们，赶紧满满的胶原蛋白补起来吧。工具/原料more肉皮(适量)料酒(一勺)葱少许盐少许姜少许方法/步骤1/11分步阅读
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肉皮洗净放入凉水锅中煮开后再煮3分钟
2/11捞出来不烫手时把上面的肥肉片掉
3/11再下冷水锅中放一勺料酒煮开锅
4/11将煮好的肉皮趁热切成细丝
5/11分成100克每份，一次用一份
6/11放入豆浆机，加少许葱姜末(也可不加)和盐，注入高水位（我的美的豆浆机1.2L）。
7/11用“五谷豆浆”或“营养米糊”的模式
8/11差不多半小时就好了
9/11过滤一下更细腻
10/11晾凉后放冰箱冷藏至凝固
11/11切块浇上香醋辣油开吃吧
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