订阅家常宫保鸡丁怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-29【导读】：
家常宫保鸡丁怎么做，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。工具/原料more鸡肉(200g)鸡蛋(50g)黄瓜(100g)胡萝卜(50g)葱末(20g)蒜末(20g)辣椒酱20g生抽20g料酒20g醋20g蚝油20g花椒20g盐20g方法/步骤1/7分步阅读将鸡胸肉切小块备用，黄瓜、胡萝卜切丁，红辣椒切段。
2/7碗中放入鸡胸脯肉，加入料酒、生抽、盐、鸡蛋清、面粉、香油腌制。
3/7另一碗放入醋、白糖、蚝油、料酒、蒜末、油、淀粉调制料汁。
4/7起锅烧油，加入花椒、红辣椒爆香，倒入郫县豆瓣酱炒出红油。
5/7加入黄瓜丁和胡萝卜丁，加入鸡肉丁翻炒均匀。
6/7将料汁沿锅边淋入，加入炸好的花生，大火收汁即可。
7/7
2/7碗中放入鸡胸脯肉，加入料酒、生抽、盐、鸡蛋清、面粉、香油腌制。3/7另一碗放入醋、白糖、蚝油、料酒、蒜末、油、淀粉调制料汁。4/7起锅烧油，加入花椒、红辣椒爆香，倒入郫县豆瓣酱炒出红油。5/7加入黄瓜丁和胡萝卜丁，加入鸡肉丁翻炒均匀。6/7将料汁沿锅边淋入，加入炸好的花生，大火收汁即可。7/7这样宫保鸡丁就做好了。
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