订阅那哥鱼干怎么做才会香脆不硬
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-29【导读】：
鱼干是广东人很喜欢下酒的下酒菜，家常用来配饭也很香很开胃，那么怎么做才更好吃呢，以下是比较香脆的做法，不会的同学可以参考一下，欢迎评论及反馈；工具/原料more那哥鱼干(200克)花生油适量酱油适量方法/步骤1/5分步阅读
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鱼干先用清水泡半小时，也可以用开水泡；
2/5把鱼干身上的鱼鳞洗干净备用；
3/5锅内下油烧热放入鱼干中火慢炸；
4/5炸至鱼干呈金黄色状态加入适量酱油，再翻炒均匀即可；
5/5装盘，可以沾着少许芥末吃，可以下酒，也可以配米饭和白粥，味道很好，外香里脆；
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