芹菜是旱芹菜有水芹菜，旱芹菜是在大田生长的，水芹菜是菜棚中生长的，所以，旱芹菜是老绿色的，水芹菜是翠绿色。买回来水芹菜的根在杂质少就要和芹菜的梗一起用水来泡洗，芹菜梗是凹的就要一边用手掰着洗，这样水芹菜才能洗的干净。工具/原料more芹菜水池方法/步骤1/6分步阅读

水芹菜和旱芹菜不同的是，水芹菜长的高，旱芹菜长的矮，所以水芹菜在用水泡的时候要整棵打弯来泡【不要折】。

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水芹菜的梗叶都是凹的，在泡洗的时候要用手将水芹菜外梗叶不好去掉后，在洗。

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水芹菜的根是都是芹菜梗包着，用手将梗根的水芹菜掰开后，一根一根的洗。

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水芹菜的梗叶是凹的有槽，所以，用手将槽中的杂质洗掉就要慢慢来洗。

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水芹菜洗后的第一遍水放掉后，在用水来冲洗，这样水芹菜的叶子的附灰都冲掉了。

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买回来的蔬菜是要用手来泡后，在用手来一个一个的揉洗，在用水冲洗，在泡，这样的蔬菜才能彻底洗干净。

注意事项

图片是作者用数码相机拍摄非网络图片。

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