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    翠玉芹菜海米饺子

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-29
    【导读】:
    芹菜具有特殊的疗效、这是大家所认知的、特别是对高血压患者来说、就是一大利器、殊不知它还有其它特殊疗效呢、芹菜具有平肝降血压、补血、清热解毒、利尿消肿、防癌抗癌、镇静安神等功效……工具/原料more芹菜(300克)五花肉馅(300克)金沟海米(80克)八爪蛸(3个(没有可以不放))面粉(500克)菠菜叶(一把)鸡蛋(一个)料酒(10克)花椒粉(3克)胡椒粉(2克)老抽(5克)海天酱油(10克)鸡精(3克)食用油(适量)盐(适量)步骤1/30分步阅读芹菜买回家以后摘叶去根洗净哟……2/30洗净后的芹菜放到菜板上备用……3/30菠菜叶洗净后放入料理机里加入适量的清水和一点盐打碎哟……4/30榨好的菠菜汁过滤后备用……5/30面粉里加入过滤后的菠菜汁和面6/30和好的面团醒发半个小时左右……7/30海米提前半小时泡发备用……8/30八爪蛸提前洗净煮熟后捞出沥干水分备用……9/30把肉馅放到一个大一点的盆子里、这样打馅方便、馅又不会乱飞……10/30肉馅里加入老抽、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、鸡精调味哟……11/30再打入一个鸡蛋充分搅拌、记着要顺一个方向顺势搅打上劲……12/30用刀把八爪蛸提前切碎后备用……13/30把泡发好的海米倒入搅拌好的肉馅里拌匀……14/30再加上切碎备用的八爪蛸哟……15/30依旧是顺着一个方向搅拌上劲……16/30搅拌均匀的馅里加入适量的盐和食用油、我用的是自己家种的花生榨的花生油、把盐和花生油还是顺着一个方向搅拌均匀……17/30把洗净的芹菜切成碎末备用……18/30馅料里加入切碎备用的芹菜末搅拌均匀……19/30馅料做好了、开始准备包饺子喽……20/30醒发好的面团揉匀、搓成长条……21/30用刀切成你想要的大小、擀成薄圆面皮、我是用手揪的剂子、听老人说、手揪的剂子和刀切的剂子是两个味道、手揪的剂子包的饺子更筋道……22/30把馅包入饺子皮即可……23/30翠绿翠绿滴是不是很清新漂亮哟……24/30饺子包好了……25/30美美哒有木有……26/30锅中加入适量清水烧开、把包好的饺子放入锅中烧开后点适量清水、连续反复3次即可关火盛出……27/30把煮好的饺子捞出沥干水分、放入你喜欢我器皿中哟……28/30成品一29/30成品二30/30哈哈、有木有诱惑到你呢……
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