订阅法式吐司 pain perdu
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-29【导读】：
吸饱了蛋奶液的法式黄油煎吐司，表面香酥，内里嫩滑，松软香甜。再配一杯卡布奇诺，美好的早晨就从这里开始。工具/原料more吐司(2片)鸡蛋(1个)牛奶(50毫升)黄油1小块方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备好所有材料。
2/6将鸡蛋打散，和牛奶混合均匀，放在一个大盘子里。
3/6放入吐司，让它吸足蛋奶液。中途翻个边。
4/6平底锅加热，放入一小块黄油，融化。
5/6放入吐司，用小火慢慢煎，一面煎至金黄后小心翻面煎另一面。
6/6两面都煎到金黄后，出锅。淋上蜂蜜、焦糖、枫糖或炼乳，趁热吃吧！
注意事项我喜欢用含黄油的吐司，比不含黄油的吐司做起来更香。
要图省事，也可以直接在蛋奶液中加糖，这样最后煎出锅后就不要再额外淋别的东西了。
一定要用小火煎，才能做到外表香酥，里面嫩滑。
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