凉拌苦菜怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。方法/步骤1/4分步阅读准备生抽，红椒，苦菜，麻汁，蒜末，苦菜洗净切成大段，红椒切圈。2/4锅中加水，放入苦菜煮一下，然后盛入碗中。3/4苦菜中加入麻汁，蒜末，生抽，醋，红椒搅拌均匀即可食用。4/4总结如下。