每个孩子的记忆里都会有童年的南瓜味道，它有着秋天丰收的样子和颜色，而灰姑娘的马车就是大南瓜变的。所以每每到了秋冬，看到这黄澄澄的南瓜就充满了诱惑，它带着喜庆来到千家万户的饭桌上。工具/原料more迷你南瓜(1个)鸡蛋(1个)银鱼干(10克)食盐0.5勺料酒2毫升鸡精0.3勺步骤/方法1/10分步阅读准备迷你南瓜多个。上面的食材配方是一个南瓜盅的用量；2/10在小南瓜的顶部开一个口子，把瓜瓤挖空。3/10银鱼干用温水加酒泡一会儿。4/10土鸡蛋打散，一般一个南瓜盅里只需要一个土鸡蛋就可以了。5/10加上泡好的银鱼干，加适量清水、盐；6/10将搅拌均匀的蛋液到进南瓜盅里，八分满，包上一层包鲜膜；7/10蒸烤箱的储水箱内加够水。8/10开启云智能蒸烤箱高温纯蒸功能120度30分钟，这个烤箱真的很强劲啊，纯蒸时候的蒸汽直喷，超赞！9/10出炉的去除保鲜膜，复合原来的南瓜顶盖。10/10亲爱的宝贝，这是你的南瓜银鱼鸡蛋羹，很香很鲜很有爱！