南瓜，又面又甜，深受大家喜爱。南瓜营养丰富，含有多糖类物质，能够提升人体的免疫能力；南瓜含有丰富的锌，是孩子生长发育不可少的好食材，孩子常吃长得快。此外，这道菜里我又放了山药，既增加了颜值又多了营养 。节日的饭桌上来这一道菜也是很棒的，有颜值又好吃。该文章来自豆果美食达人作者zy宝妈小厨工具/原料more南瓜(230克)山药(90克)猪肉馅(100克)胡萝卜(1小块)葱姜末(适量)一品鲜酱油(2勺)料酒(半勺)水淀粉(适量)盐(适量)步骤1/7分步阅读南瓜去瓤、去籽洗净；山药洗净2/7南瓜切片，码入盘中垫底；带好手套把山药去皮切片，泡水洗去粘液后码在南瓜上；胡萝卜切小丁；肉末用葱姜末、料酒、水淀粉拌匀，腌制5分钟；把山药和南瓜放入蒸锅中，上汽后蒸8分钟3/7南瓜切片，码入盘中垫底；带好手套把山药去皮切片，泡水洗去粘液后码在南瓜上；胡萝卜切小丁；肉末用葱姜末、料酒、水淀粉拌匀，腌制5分钟；把山药和南瓜放入蒸锅中，上汽后蒸8分钟4/7炒锅放植物油，油温2成热，下肉末炒散，待肉末变色，放入胡萝卜丁，加入一品鲜酱油炒匀5/7加盐调个味，翻炒均匀即可关火6/7蒸锅关火，再焖2分钟后将盘子取出，把炒好的肉末倒在山药上，拌匀即可食用7/7香喷喷的营养蒸，老少都爱