如何做金针菇鸡蛋饼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-22【导读】:
对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是金针菇鸡蛋饼。下面,我和大家分享下自己的经验吧。工具/原料more金针菇 (一把)胡萝卜(半根)鸡蛋(两个)面粉100克葱花5克食盐3克十三香3克清水半碗方法/步骤1/4分步阅读
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金针菇鸡蛋饼
准备一把金针菇撕开,洗净以后挤干水分,切成碎粒备用。

接着将胡萝卜半根切成碎粒,和金针菇放在一起。

小盆内加入两勺面粉,半碗清水,比例是1比1,搅拌均匀再倒入金针菇,胡萝卜,葱花,打入两个鸡蛋,加入食盐3克,十三香少许,用筷子搅拌均匀备用。

电饼铛烧热,刷上少许植物油,用勺子舀一勺面糊摊均匀,盖上盖子,加热1分钟。等面糊定型以后,翻面再煎2分钟,把饼煎至两面微黄就可以了。

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