喵喵和乔治都爱炸鸡，每次路过KFC都两腿发飘走不动路，说要补充点能量才行。我自己感觉KFC的口味还是太咸了点，大人都觉得口味重，更何况小孩子。好吧，那我去学一下自己来做一次吧。从网上找了很多炸鸡排的教程，综合了很多种做法，最后总结了这个最最简易的版本，没想到一次就成功了！这下他们两个有口福了～工具/原料more鸡胸肉(1块)料酒5克方法/步骤1/7分步阅读

先把鸡胸肉从中间一分为二。

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展开在砧板上面，用刀背或是擀面杖拍松(这步没来得及拍照，见谅哈)拍松的目的是让鸡肉的口感更好，更易入味。

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用料酒、盐、胡椒粉把鸡肉腌制5分钟左右，让鸡肉入味。这步不要加太多盐，稍微淡一点，炸好后可以蘸着酱吃。

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准备三个盘子，分别放上生粉、鸡蛋液和面包糠待用。

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腌好的鸡肉先在生粉盘中两面均匀裹上生粉。

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再把裹好生粉的鸡肉放入蛋液中充分包上鸡蛋液。

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再配点蕃茄酱就可以开吃啦！