手撕面的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-31【导读】:
家常版手撕面,妈妈的味道,给妈妈点个赞工具/原料more面粉(适量)盐一小勺植物油适量步骤/方法1/15分步阅读慢慢加入凉水
2/15用筷子搅成棉絮状
3/15揉成光滑的面团
4/15掉入适量的植物油,均匀的涂抹在面团表面
5/15揪成大小均匀的剂子
6/15将剂子搓成如图的长剂子
7/15将搓好的剂子盖上保鲜膜,饧发30分钟,此步骤不可以省略,如果不饧发,面吃起来口感不好
8/15将饧发好的剂子置于面板上按扁,如图
9/15开始抻面
10/15开始抻面,抻完从中间撕开,一分为二
11/15下锅煮
12/15将煮熟的面捞出来放入做好的汤卤里,如图,西红柿鸡蛋卤
13/15开吃
14/15美味的手撕面
15/15图片里是紫菜蛋花的,还可以做不同口味的















版权声明:
1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。
4、文章链接:http://www.1haoku.cn/art_388384.html