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    农家菜—饭麸果的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-13
    【导读】:
    农家菜—饭麸果的做法工具/原料more饭麸果(400克)黄豆芽(10克)笋丝(10克)干鱿鱼丝(10克)水发香菇丝(10克)青豆(5克)盐10克味精15克鸡粉、胡椒粉各5克辣椒粉3克猪油20克色拉油300克方法/步骤1/5分步阅读

    黄豆芽、笋丝、香菇丝、青豆、鱿鱼丝分别入沸水中大火汆30秒,捞出控水

    2/5

    肉丝入烧至五成热的色拉油中小火滑30秒,捞出控油

    3/5

    锅内放入猪油,烧至七成热时放入肉丝、黄豆芽、笋丝、香菇丝、青豆、鱿鱼丝中火煸炒1分钟

    4/5

    用盐、味精、鸡粉、胡椒粉调味后加入辣椒粉调匀,加水300克、饭麸果小火煮3分钟出锅即可。

    5/5

    饭麸果制作:大米蒸熟,用木槌敲成蓉,下5克一个的坯子揉圆即可。

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