猪肉剁成肉泥，倒入酱料，加入黑木耳、洋葱、红葱头、香葱、鱼露、胡椒粉和食盐，搅拌均匀，加入熟芋头，搅拌均匀，放在春卷皮上，卷起，放入热油锅内，炸至金黄色。工具/原料more猪肉(200g)春卷皮(5片)熟芋头(200g)洋葱(1个)黑木耳(4片)红葱头(3个)红辣椒(2根)香菜(3g)香葱(10g)白糖(3g)是拉差酱(8g)鱼露(6g)方法/步骤1/9分步阅读

香菜、香葱和红辣椒切碎，熟芋头、洋葱和红葱头切成小丁。

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黑木耳放入清水中，泡软，切碎。

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香菜、红辣椒、是拉差酱、白糖、鱼露和清水混合，搅拌均匀。

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猪肉剁成肉泥，加入黑木耳、洋葱、红葱头、香葱、鱼露、胡椒粉和食盐，搅拌均匀。

5/9

加入熟芋头，搅拌均匀。

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放在春卷皮上，卷起。

7/9

放入热油锅内，炸至金黄色。

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捞出，控油，对半切开。

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摆盘，挤上柠檬汁。