订阅紫薯玉米馒头的做法。教你怎么做紫薯玉米馒头
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-31【导读】：
紫薯玉米馒头是一种在面粉中加入紫薯泡发制作而成的馒头，紫薯玉米的香甜，加了粗粮粉更健康！那么紫薯玉米馒头的做法是什么呢。今天就来教大家怎么做紫薯玉米馒头工具/原料more紫薯(三个)面粉(500克)玉米粉(100克)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把面粉玉米粉等一起混合揉面成光滑面团，差不多揉25分钟后自然发酵。
2/6紫薯切片蒸熟备用加少许白糖和适量面粉混成紫薯面团，蒸软一点要30分钟左右。
3/6把发酵好的面团放下面，紫薯面团放上面一起用擀面杖擀薄，由于面团发酵有点稀容易粘案板，然后卷起。
4/6卷好面团后永快到切成均匀小块，面团有些稀，所以没有造型好。可以冷水上锅蒸，也可以开水上锅蒸15分钟。时间来得及就醒20分钟吧！
5/6可以冷水上锅蒸，也可以开水上锅蒸15分钟。
6/6最后就可以出锅啦！
注意事项面粉记得醒下
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