订阅清炖猪蹄汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-31【导读】：
今天带来的是清炖猪蹄汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more猪蹄(一只)香料(草果，豆蔻，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，孜然)生姜片(三片)花生(少许)方法/步骤1/8分步阅读
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新鲜猪蹄一只，冰箱里拿出来的就先自然解冻
2/8煮肉时香料是必不泉脾可少的。能吃辣的可以放入干辣椒，不吃辣的就别放～香叶，豆蔻，桂皮，生姜片，花椒（催奶不要放花椒，花椒会回奶的），橘皮。用量按自己的口味、肉的重量来加入。
3/8花椒这种小睡匠小的、零散的调料最好拿盒子或纱布装起来，不然汤里到处都是。
4/8待猪蹄化掉后，凉水入锅，煮啊煮，把血水熬出来后停止，连汤带肉的移进高压锅。
5/8最好在买肉的时候就切成小块的，我从超市买的没切。待肉入高压锅前把盐放进去～
6/8不着急吃的话，把选项转到其它类，熬的烂烂的～
7/8成品忘了拍，有这个晾凉后从冰箱拿出来的图，肉超级烂胆争宿，香！
8/8拿猪蹄汤煮菜，太美味啦！夏天不用出门也能吃涮菜，火锅啦！
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