最近很多朋友咨询关于家常八宝鸭怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊家常八宝鸭怎么做这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。方法/步骤1/7分步阅读准备食材：鸭子、糯米、冬笋、香菇、豌豆、火腿、虾皮、西兰花各适量。2/7去掉大鸭子骨头，尽量不选老鸭子，嫰一点的蒸的时间少，用蚝油和酱油给鸭子按摩，腌制一小时左右。3/7馅料可根据个人喜好调整。4/7糯米蒸熟，放入不粘锅，用猪油炒馅料。5/7给鸭子淋上滚油，凉后塞入馅料。6/7上锅蒸2小时，每隔半小时加开水入锅，注意不能蒸干锅子。7/7出锅后，淋上酱汁，配上西兰花即可。