订阅蛤肉汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-01【导读】：
哈肉汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常有价值的海鲜汤。下面就介绍一下哈肉汤的做法。工具/原料more哈肉(500g)姜8片蒜1颗盐1茶勺味精1勺黄酒1勺葱花1把香菜若干胡椒粉1勺方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
新鲜的哈肉买来后，泡清水30分钟以上，以便吐掉泥沙。
2/5倒入半锅开水煮开，先放入姜蒜、盐和猪油。
3/5煮开的汤中加入清洗干净的哈肉。
4/5哈肉煮熟时会张开壳，此时加入香菜和葱花，并加味精、黄酒和胡椒粉。
5/5鲜美的哈肉汤出锅了。
注意事项哈肉很容易熟，等壳一张开就表示已经熟了，不要煮太久，肉老了就不鲜美了。
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