订阅炸紫菜丸子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-13【导读】：
美味好吃工具/原料more紫菜(20克)豆腐(30克)虾(10克)地瓜粉(50克)胡萝卜(20克)香葱3克盐3克胡椒粉3克蚝油4克方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
紫菜一大片泡水，然后用剪刀剪细，沥干水备用。
2/8葱剁碎，虾剥壳剁成虾泥，胡萝卜用插丝器擦丝，然后加一块豆腐。
3/8豆腐捏碎，打入一个鸡蛋或鸭蛋，加盐，蚝油，胡椒粉，搅拌均匀。
4/8加人紫菜和地瓜粉
5/8用筷子搅拌均匀
6/8油烧7成热，筷子下去有很多小泡就可以了。转小火，用汤勺一勺一勺打到油锅炸，定型后再翻一面炸，至丸子浮起来，再炸2分钟就熟了。
7/8炸好的夹到漏勺沥油
8/8完成
注意事项注意火候
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