订阅普宁豆酱烧茄子
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-13【导读】：
这道菜选择产于潮汕地区的白茄子，外皮洁白细腻，肉质细嫩。特意搭配了潮汕地区的普宁豆酱来烧制。该文章来自豆果美食达人作者悦己の生活工具/原料more白茄子(5-6个)五花肉(50克)普宁豆酱(50克)蒜蓉(少许)葱花(少许)蚝油(1勺)步骤1/9分步阅读潮州白茄子洗净
2/9切3厘米滚刀块
3/9起锅烧油，油温烧至100度左右放入白茄子，大火炸至表面微微金黄色。捞出沥油
4/9锅中留少许底油，倒入五花肉和蒜蓉爆香
5/9放入白茄子和50克普宁豆酱翻炒
6/9放入清水100克
7/9加入少许蚝油
8/9大火焖至收汁，撒上葱花即可
9/9超级下饭的普宁豆酱烧白茄子就做好了！
2/9切3厘米滚刀块3/9起锅烧油，油温烧至100度左右放入白茄子，大火炸至表面微微金黄色。捞出沥油4/9锅中留少许底油，倒入五花肉和蒜蓉爆香5/9放入白茄子和50克普宁豆酱翻炒6/9放入清水100克7/9加入少许蚝油8/9大火焖至收汁，撒上葱花即可9/9超级下饭的普宁豆酱烧白茄子就做好了！ 版权声明：
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