订阅伤口愈合乌鱼汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-01【导读】：
做有利于伤口愈合的乌鱼汤可以处理乌鱼，腌制去腥，乌鱼炸好放入砂锅，小火慢炖即可。工具/原料more乌鱼 600g姜 3片葱 2根柠檬皮 5根料酒 5g油 20g盐 2g水 适量方法/步骤1/4分步阅读
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处理乌鱼
乌鱼去鳞，切成片状，鱼身上划几个口子，方便入味。
2/4腌制去腥
碗中放入乌鱼，加料酒、葱、姜、柠檬片腌制10分钟去腥。
3/4乌鱼炸好放入砂锅
锅中倒油炸一下乌鱼，肉质发白即可捞出放入砂锅，砂锅里加姜、柠檬皮、葱并倒入适量开水。
4/4小火慢炖
开大火烧开，转中小火炖30分钟即可出锅。
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