菠菜饼是由面粉、菠菜等制作而成的食品，很多朋友不知道如何做菠菜饼，下面让我们一起来学习一下吧。方法/步骤1/4分步阅读将洗干净的菠菜放入沸水中焯一下捞出，切碎放入碗中，打入鸡蛋，加入盐、花椒粉搅拌均匀。2/4加入适量的面粉拌匀，加入清水拌匀，再放入胡萝卜丝拌匀。3/4热锅起油，倒入面糊，两面定型后翻面，煎几十秒，出锅切块即可食用。4/4总结如下。