订阅黄焖鸡的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-01【导读】：
黄焖鸡(土豆烧鸡块)的做法工具/原料more鸡(半只)土豆(1个)干木耳(10个)香菇(6朵)干辣椒(6个)葱姜蒜(少许)老抽(2勺)生抽(4勺)耗油(2勺)冰糖(少许)胡椒粉(少许)花椒(5粒)八角(个)香叶(1片)方法/步骤1/9分步阅读
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香菇，木耳提前放入水中泡开。
2/9鸡切成小块
3/9把鸡块开水绰一下，捞取浮沫，然后清洗干净。
4/9葱姜蒜，干辣椒切成小段备用。
5/9小火，锅中放入少许油，将葱姜蒜干辣椒放入炒香，然后调中火，放入清洗好的鸡块翻炒均匀，放入2勺老抽，4勺生抽，2勺耗油翻炒均匀。
6/9倒入两小碗水，放入花椒，八角，香叶，少许胡椒粉，调大火，炖10分钟左右。
7/9然后放入切好的土豆块和香菇，木耳，放入约2勺盐，中火继续再炖10分钟左右。
8/9最后再调大火收一下汤汁。
9/9盛入盘中，大工告成！
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