河蚌煮不烂怎么办
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-13【导读】:
河蚌煮不烂怎么办呢?一起了解一下工具/原料more河蚌(200g)豆腐(200g) 五花肉(100g )盐30g葱10g姜10g料酒20g胡椒粉10g 方法/步骤1/16分步阅读将河蚌清理干净,放入清水中洗净。
2/16放入10g盐,搓洗干净。
3/16放锅中焯水。
4/16倒入料酒20g,葱和姜各10g。
5/16三分钟后将河蚌捞起,放入清水中清洗。
6/16切成块状。
7/16将豆腐200g切成块。
8/16烧好一锅开水,放入盐10g。
9/16倒入豆腐。
10/16将豆腐捞起。
11/16锅中倒入河蚌肉200g。
12/16五花肉100g。
13/16大火焖煮10分钟。
14/16煮开后放入豆腐。
15/16放入盐10g,胡椒粉10g即可。
16/16成品。
















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