蒸油菜这道菜既简单，又美味，下班之后，十分钟即可做出的地道美食，下面跟我一起来看看吧！工具/原料more油菜(半斤)蒜末适量姜末适量香油适量方法/步骤1/6分步阅读

去超市买半斤油菜，摘成一片一片的，洗净在筐中控干

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准备要放拌菜的辅料，虾米、老干妈辣椒酱

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摆好放进盘中，上锅开蒸，五分钟即可出锅。注意：（千万不要蒸的时间太长，否则营养丢失，颜色变黑，吃相就不好了）

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趁着蒸煮的时间准备酱汁，切好蒜末、姜末、香油、食醋、食盐、酱油等混合充分

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出锅后将酱汁浇在蒸好的油菜上，放进些辣椒、虾米点缀。

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上桌咯，就着自己做的炒饼开吃。

注意事项

很下饭的一道菜。

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