“家里人都爱吃糖炒栗子，外面买的怕是不新鲜，还是自己做吃的放心，但是用老方法来炒的话，真的很费事，一次吃的不多，还比较耽误时间，电饼铛来做真的也很好吃，而且很简单。”工具/原料more栗子(300克)白糖(30克)植物油5毫升方法/步骤1/9分步阅读

栗子用清水清洗干净后沥干水分。

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用刀背拍烂栗子。

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把每一个栗子都拍开口。

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两勺白砂糖加适量热水搅拌融化。

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电饼铛内倒入适量油。

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用锅铲翻拌让栗子上都粘上油，然后盖上锅盖。

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中途打开锅盖，用铲子翻拌一下栗子。

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把糖水倒入锅中，盖上锅盖待糖水收干汁即可。

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电饼铛版糖炒栗子成品图

注意事项

尽量选用这种比较小一点的栗子，比较好入味，如果喜欢非常甜味儿，那就把栗子拍改开口以后拿糖水泡半个钟，再放入电饼铛去煎。