订阅榨苹果汁怎么不变色
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-01【导读】：
苹果由于氧化而变色使果汁呈褐色。多数水果含有高活性酚酶，在细胞破裂后与氧气作用产生变色，加入盐与水中以及提高酸度可暂时拖延缓解细胞破裂氧化的情况工具/原料more苹果(2)盐少量柠檬1/2水没过苹果方法/步骤1/4分步阅读
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可在削苹果前用盐搓下再洗掉（若是忘了就直接切开，也可以先用盐水浸泡3分钟，而且也可提高苹果甜攀杰眠度）；
2/4准备热水（最佳）或冷水备用，加少许盐；
3/4削完皮鉴亲后切片即刻放入热水裹政备用；
4/4完全切片后放入榨汁机中再加入柠檬汁一同榨汁（一般两个苹果加半颗柠檬的汁水即可）
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