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    葱烧牛筋的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-02
    【导读】:
    牛筋的口感Q弹,又有牛肉的香味,做个葱烧牛筋,味道很鲜香,做法也很简单。工具/原料more牛筋(适量)葱姜适量辣椒适量青蒜适量盐适量生抽适量老抽适量花椒适量方法/步骤1/6分步阅读

    买来的牛筋切成小片,这样易于入味。这牛筋是熟的,只是没有调味。

    2/6

    葱斜切成段,青蒜斜切成段,姜切成片,红椒切成段。

    3/6

    锅中放油小火煸香花椒,再加入葱段、姜片和辣椒煸香。

    4/6

    倒入牛筋,调入适量的盐、老抽和生抽,大火翻炒均匀。

    5/6

    锅边淋入少许的水,烧开后小火焖5分钟。

    6/6

    最后加入青蒜,大火翻炒均匀即可出锅装盘。

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