订阅酸辣海带根制作方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-02【导读】：
酸辣海带根，酸辣可口，清爽开胃 。工具/原料more海带根(适量)密封罐(1个)醋适量白糖适量生姜适量红辣椒适量料酒适量盐适量蒜适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将海带根清洗干净，放入清水中，浸泡一个小时左右（去咸去腥）。
2/6将蒜切成细末，姜切成细丝，辣椒清洗干净，放一旁备用。
3/6海带根浸泡好后，将其捞出，切成块状（如图），然后放入容器中。
4/6调汁，将姜、蒜、辣椒放入大一点的空碗中，加入醋、白糖、料酒等辅料进行搅拌。
5/6搅拌均匀后，倒入放入海带根的容器里，再次进行搅拌，汁的高度要没过海带根 。
6/6封盖即可，放置一天即可入味 。
注意事项1.喜欢吃辣的朋友可以将辣椒切成段状好入味。
2.甜、咸口味可根据个人喜好适量添加 。
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