订阅电高压锅盐鸡的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-02【导读】：
这道菜简单易做，鸡腿吃起来外焦里嫩、鲜嫩可口、油而不腻。工具/原料more鸡肉(500g)姜10g大葱10g盐焗鸡粉10g香油适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
鸡肉洗净控干水份，先用1汤匙香油把鸡肉抹上一遍，再用盐焗鸡粉把整只鸡肉抹匀，码味一个小时。
2/6姜切片、大葱切段和碎粒备用。
3/6在电高压锅里倒上3汤匙香油，放入姜片和葱段，不需要加水，鸡肉会出少量水。
4/6把码好味的鸡肉也放入，盖好，插电，保压10分钟
5/6关电打开锅盖（注意别烫着），用筷子将鸡翻个身，盖好，插电，再保压10分钟。
6/6关电再打开锅盖， 如果喜欢吃皮焦一些的，可以再插上电源，不盖锅盖煎一会，撒上葱粒就OK了。
注意事项打开锅盖要注意别烫着。
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