烧麦在我家非常受欢迎，大人孩子都喜欢，今天加了一些肉桂粉，味道棒棒哒。工具/原料more香菇(100克)胡萝卜(1个)猪肉馅(150克)糯米(100克)葱花适量食用油适量肉桂粉2克蚝油1勺老抽1勺盐少许步骤/方法1/15分步阅读糯米提前浸泡一夜。2/15将浸泡好的糯米上蒸锅蒸20分钟蒸熟。晾凉备用。3/15香菇提前泡发洗干净，胡萝卜去皮洗干净。4/15香菇切小丁，胡萝卜切小丁。5/15准备猪肉馅。6/15锅内倒入适量食用油，煸香葱花。7/15放入猪肉馅翻炒。8/15翻炒至猪肉馅变白后，加入香菇丁、胡萝卜丁翻炒。9/15加入肉桂粉继续翻炒。10/15加入蒸熟的糯米饭继续翻炒。11/15加入一勺蚝油、一勺生抽继续翻炒。如果觉得干的话可以加几勺泡香菇的水。12/15撒适量盐调味。13/15准备一些饺子皮。14/15利用虎口位置包好糯米馅料。15/15放在蒸笼上入锅大火蒸15分钟即可。