风味油炸丸子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-03【导读】:
丸子是中国百姓比较喜欢的一种食品,其做法也是多种多样,有煮的,蒸的,炸的,总之同样的食材不同的做法就会出现各种口感,各种口味,下面我来介绍一道家常油炸丸子的做法。工具/原料more肉馅(适量)面粉(适量)五香粉少许辣椒粉少许小苏打少许方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备好肉馅,我用的是包饺子剩的肉馅

加入面粉,鸡蛋,五香粉,辣椒粉和小苏打


加入少许的水和成面糊

锅中倒油,烧至八成热

油热后用勺子把面糊一勺一勺的下入油中

炸至金黄色

炸好就可以出锅了,是不是很简单呢

因为用的是饺子馅所以基本不用调味
放点小苏打会使丸子更松软
因为是用小勺做的丸子所以形状不是太规则
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