板栗是人们较为喜爱的食物之一，可以作为零食充饥，好吃美味，那么如何保存板栗和快速剥板栗呢？让我们一起看看吧。方法/步骤1/6分步阅读将板栗放在干燥通风处晾四五天。2/6用袋子扎紧放在冰箱冷冻，这样既能够让板栗保持新鲜，而且也能令它容易剥。3/6剥板栗时，首先将板栗从冰箱冷冻室取出。4/6然后用核桃夹用力夹板栗，板栗壳便会和果肉分离，轻轻将板栗外皮剥掉。5/6大多数板栗剥出来的时候外皮是去除干净的，有少量外皮没有去除干净的板栗，用水泡几分钟，外皮就会自然脱落。6/6温馨提示：不要将板栗放在太阳底下晾晒，因为阳光直射会减少板栗含有的水分。