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    HACCP是怎么产生及发展的(食品行业)

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-03
    【导读】:
    HACCP是什么意思?有什么样的发展?目前在食品行业的应用情况,给大家展现一下方法/步骤1/1分步阅读

    HACCP的英文含有是什么呢?看下面这张图

    方法/步骤21/1

    出现于一九五九年,当时主要是保证航天食品的安全性

    方法/步骤31/1

    一九七一年 Pillsbury公司第一次提HACCP概念。一九七四年以后,HACCP的概念大量出现在食品行业的文献中,随后进一步发展

    方法/步骤41/1

    90年代我国的食品行业开始初步使用,2002年国家开始广泛的推广

    方法/步骤51/1

    HACCP与ISO9000,前者是后者的一部分,都是过程控制的标准化

    方法/步骤61/1

    HACCP与GMP、SSOP,目前最全面的理论体系,广泛用于食品行业,制造业等

    本文关键词:

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