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    蒸鱼最后浇的汁怎么调

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-03
    【导读】:
    蒸鱼最后浇的汁怎么调?今天我们就来调一下。 工具/原料more蒜瓣 (2粒)番茄 (3匙)生抽3匙生抽1匙辣椒 1只方法/步骤1/7分步阅读

    把番茄切成粒,豆豉、用热水洗一洗,把脏东西洗掉。辣椒切成粒、蒜切成片后跺一跺。

    2/7

    在锅里放油,烧热后放蒜米进去,翻动四五下。

    3/7

    加入豆豉,翻动四、五下,炒一炒。

    4/7

    加入番茄粒,继续炒,炒至看见油开始变成红色的汁液。

    5/7

    放入一碗水,烧三至五分钟。

    6/7

    倒入生抽、老抽,生抽多一点,老抽少一点,大概一茶匙老抽。煮5分钟后加入辣椒,煮30秒,捞起渣。

    7/7

    把汁液淋到蒸好的鱼身上。

    注意事项

    可根据自己口味来。

    美食
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